Bếp loại nào nấu không nóng trong mùa hè ?

BẾP NÀO NẤU KHÔNG NÓNG TRONG MÙA HÈ?

Mùa hè, việc đun nấu đối với chị em dường như một cơn ác mộng. Cái nóng trong bếp thiêu đốt hơn rất nhiều so với cái nóng ngoài trời. Vậy dùng dòng bếp nào nấu không nóng trong mùa hè?

Bếp tạo khí nóng do đâu?

Với những dòng bếp truyền thồng như bếp gas, bếp than... nguyên lý làm việc chính là dùng nhiên liệu đốt nhờ chất dẫn để tạo ra ngọn lửa khi đun nấu. Ngọn lửa này có tác dụng làm nóng dụng cụ đun nấu khiến đồ ăn được nấu chín. Do đó, khi nấu nướng, bạn sẽ phải tiếp xúc gần với ngọn lửa, hơi nóng của lửa khiến bạn thấy việc nấu nướng trở nên vất vả và vô cùng nóng bức. Không ít những “đầu bếp” gia đình sau khi nấu nướng giống như bước ra từ một trận chiến vậy.

Dòng bếp từ hiện đại tiện dụng

Một nguyên nhân khác dẫn đến việc nóng bức khi nấu nướng không phải xuất phát từ ngọn lửa trực tiếp. Với những dòng bếp điện, dùng sợ đốt nóng halogen, khi sợi đốt này hoát động, lượng nhiệt tỏa ra qua mặt kính. Nguyên lý làm chín thức ăn giống như bếp truyền thống. Đây cũng chính là lý do khiến người dùng thấy nóng bức do lượng nhiệt tỏa ra khá “nhiệt tình” từ bề mặt đun nấu (sức nóng có thể gây bỏng tay khi chạm vào).

Với những nguyên nhân này, bếp nấu không hiện đại sẽ khiến cho việc nấu nướng trở nên vất vả hơn, ẩm thực không còn là sự sáng tạo àm chính là nhiệm vụ “ai cũng muốn trốn tránh” trong mùa hè.

Bếp nào nấu không nóng?

Để khắc phục nhược điểm trên của bếp truyền thống, một dòng bếp hiện đại và tối ưu đã ra đời, đó chính là bếp từ. Hiện này, trên thị trường có rất nhiều dòng bếp từ tốt như: bếp từ nhật, bếp từ Đức hay bếp từ Tây Ban Nha...

Bếp từ Nhật nội địa tiện dụng trong thiết kế và tính năng 

Các dòng bếp này được sản xuất với công nghệ hiện đại hàng đầu của các nước. Đơn cử như bep tu nhat noi dia (nói riêng và các dòng bếp từ nói chung) dùng nguyên lý nấu nướng đó là tạo nhiệt thông qua dòng từ trường. Dòng từ sẽ thông qua mặt kính truyền trực tiếp tới đáy nồi khiến cho thức ăn được nấu chín. Dòng từ này không tạo nhiệt trên bề mặt kính, cũng không làm cho nồi bị nóng phía trên (vì nhiệt chỉ truyền qua đáy nồi).

Và tất nhiên là không hề xuất hiện những ngọn lựa. bếp nội địa nhật hitachi chính là một trong những đại diện của sự thông minh này. Bếp từ chính là giải pháp tạo mát bề mặt nấu và không ảnh hưởng đến “nhiệt độ phòng bếp”. Do đó việc sử dụng dòng bếp này sẽ khiến việc nấu nướng đơn giản hơn rất nhiều.