TÌM HIỂU VỀ LỰC TỪ KHI DÙNG BẾP TỪ HITACHI

Nghe có vẻ khó hiểu phải không? Tại sao với những chiếc bếp thông thường có thể nấu ăn bằng ngọn lựa thì bếp từ lại làm chín thức ăn bằng một đường dẫn không có dấu hiệu về lượng nhiệt cũng như ngọn lựa mà mắt thường nhìn thấy. Cùng tìm hiểu về lực từ khi sử dụng bếp từ Hitachi dưới đây bạn sẽ hiểu hơn về chiếc bếp thông minh mình đang dùng.

Vào những năm 40 của thế kỷ 19, các nhà khoa học xuất sắc của châu Âu đã tìm ra khoa học về điện. Họ đã phát hiện ra rằng điện từ có từ thời cổ đại. Chính sự hiểu biết khoa học (và công nghệ) về điện từ làm cho nguồn năng lượng này nó có thể cung cấp điện cho cả thế giới.

Vào đầu năm 1820, một nhà vật lý Đan Mạch tên là Hans Christian Oersted thấy rằng khi một dao động dòng điện chảy xuống một sợi dây, nó tạo ra một mô hình vô hình từ tính tất cả xung quanh nó (một từ trường, nói cách khác). Các năm tiếp theo , nhà vật lý người Pháp Andre - Marie Ampère đã thí nghiệm này là một giai đoạn nữa: ông thấy rằng hai dây mang dao động dòng điện  đặt gần với nhau, hoặc là sẽ thu hút hoặc đẩy nhau, giống như hai nam châm. Thí nghiệm trong  các lĩnh vực sản xuất họ đã phát hiện ra lượng lực giữa chúng.

Bếp từ Nhật nội địa với thiết kế tiện dụng, tính năng nấu nướng hiện đại 

Sự kỳ diệu của năng lượng điện vẫn huyền bí cho đến năm 1821 một nhà vật lí người Anh và nhà hóa học Michael Faraday đã tìm ra cách ông có thể sử dụng điện và từ tính phát triển một động cơ điện rất thô sơ. Ông đặt một nam châm gần một đoạn dây điện vào đó ông cho ăn một dòng điện. Khi điện chảy qua dây, nó tạo ra một từ trường xung quanh nó (theo cách Oersted đã tìm thấy). Dòng điện đẩy mình ra khỏi từ trường nam châm vĩnh cửu.

Nhà phát minh người Anh William Sturgeon và Mỹ Joseph Henry tiếp tục phát triển động cơ điện thực tế, trên cơ sở các thử nghiệm với các khoa học của Faraday. Năm 1831 ông đã cho thấy cách quay một cuộn dây thông qua một từ trường sẽ làm cho một lưu lượng dòng điện qua nó. Từ nguyên lý này mà  Thomas Edison  đã sớm phát minh ra nguồn điện trên thế giới.

Các khoa học đã chứng minh rằng, điện có thể sinh ra từ trường và ngược lại. Từ những nền tảng về điện này mà bếp từ nói chung và bếp từ nhật nội địa Hitachi nói riêng có thể linh hoạt khi sử dụng để đun nấu. Chỉ cần đặt bếp lên mặt nấu, dòng từ trường sẽ truyền từ đáy xong làm chín thức ăn trong nồi.

Dòng bếp từ nhật nội địa này có thể nấu nướng mà không cần lo lắng bề mặt nấu bị nóng. Đặc biệt, bếp nấu còn an toàn trong suốt quá trình sử dụng. Dòng từ khi nấu nướng cũng không hề ảnh hưởng đến sức khẻ người sử dụng.

Với những nghiên cứu có tính sâu chuỗi, nền tảng vững chắc về dòng từ trường, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bếp từ Hitachi rồi nhé!